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詳細資料ISBN：9576632870 叢書系列：文經家庭文庫－新健康食譜 規格：平裝 / 120頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介您吃怕了坊間多油、多鹽、多味精的素食嗎？還是吃不慣西式簡易料理的生食素菜？本書堅持「素就是素」的原則，一切講究天然，不但高纖、低脂、低油、低鹽，而且不加酒、不加蛋、不加味精及任何加工品，不油不膩，讓素食完全褪去傳統老舊的色彩，展現清新爽口的面貌，是真正的健康素食。並結合中式素食的精緻烹調與西式素食的自然風味與營養，從生菜類到熱炒類，一應俱全，更是素食藝術的極致。作者從事「健康素食」的研究與推廣多年，深獲民眾、媒體及專業營養師的肯定推崇。推出的食譜，口味多變化，總能滿足每一張挑剔的嘴，但是別害怕，「健康的素菜不一定難吃，好吃的素菜也不一定難做」，本書提供的食譜，做法簡明，一定讓您做出好看、好吃又健康的素食。為了確保讓您做出頂級好菜，早乙女 修夫婦還特別在書中「主廚悄悄話」裡，憑著多年的烹飪及教學經驗告訴您實用的做菜小秘訣和其中所含的營養素，透過作者的「新健康素食生活觀」，讓您「素出天然、素出美味、素出好健康」。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.books.com.tw/products/0010155151 書名：健康素食：高纖、低脂、低油、低鹽，語言：繁體中文，isbn：9576632870，頁數：120，出版社：文經社，作者：蘇富家:早 ... www.cosmax.com.tw/index.php?page=shop.product_details&product_id=... 食譜館 健康素食-高纖.低脂.低油.低鹽. k005. 健康素食-高纖.低脂.低油.低鹽 蘇塘塘‧早乙女修 / ... www.tangtang.com.tw/tangtang.html 蘇富家【塘塘】、早乙女 修老師資歷 . 慈濟大愛電視台【現代新素派】節目主持; 中廣流行網【蔬菜聯合國】單元主講 www.books.com.tw/exep/prod/books/editorial/publisher_booklist.php?... 健康素食：高纖、低脂、低油、低鹽 作者:蘇富家:早乙女 修/ ... www.ytower.com.tw/prj/prj_09_11/booklist-3.htm 健康素食─ 高纖、低脂、低油、低鹽. 健康素食：高纖、低脂、低油、低鹽 |
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